Per accompagnare queste prelibatezze scegli un vino tipico della millenaria tradizione vitivinicola salentina: il Primitivo dal gusto dolce ma deciso; il Negroamaro, dal gusto pieno, deciso e più amaro, come suggerisce il nome stesso; l’Aleatico di Puglia DOC, un vino dolce e dal sapore pieno; la Malvasia, un rosso delicato e fresco.
Ciao! Certamente, potete richiedere le strutture convenzionate col Passaporto del Pellegrino sulla pagina https://www.camminodelsalento.it/passaporto-del-pellegrino/